CINEMA AMIGO
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土曜日の草弁当
おひさしぶりの草ランチ・矢谷左知子です。

草弁当は完全菜食(ヴィーガン)のお弁当です。
動物性のものは出汁も含めて使っていません。
すべて植物からできたもの、
庭の菜園のなりものや野草たちも素材にして
丁寧につくりました。
今日はうつくしい野菜寿司です。
ゆっくりとたのしく召し上がれ



草弁当   1100円

・野菜寿司    5品
・ヨモギ胡麻豆腐 庭のヨモギと胡麻、吉野本葛でつくりました。
・草天ぷら    すべて庭のなりものです。三つ葉・ヨモギ・つゆ草・ミント・そら豆・フキ・シソ

デザート  300円  
 
 ほうじ茶プリン 豆乳とほうじ茶を本葛と寒天でなめらかなプリンにしました。
         黒砂糖+メープルのシロップ

矢谷左知子
矢谷左知子 | comments(0) | trackbacks(0) | 00:53
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