CINEMA AMIGO
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逗子の映画館CINEMA AMIGOのブログです。 正式なホームページが完成しましたので映画の上映スケジュールはhttp://cinema-amigo.comをご確認ください
正式なAmigo Kitchenブログが完成するまでの間こちらのブログは主に日替わりランチ紹介を更新してゆきます。

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月曜日のランチ
いつもの井上園子にかわり
日曜日に引き続き上樂由美子が今日のランチを担当します。

パスタランチ ¥1200

パスタランチ デザート付き ¥1500

 神山鶏と長ネギのレモンクリームソースのタリアテッレ
 3種の青菜のポタージュスープ(カブ菜、マスタードリーフ、セロリ)
 紫キャベツとリンゴの蒸し煮
 三浦大根と2色の人参の柚子マリネ
 自家製ソーセージとレンズ豆のトマト煮
 小豆島産オリーブ新漬け(無農薬栽培で手摘みで収穫後塩のみで漬けてます)
 三浦 充麦さんのバケットのガーリックトースト バジル風味


キッシュランチ ¥1350
キッシュランチ デザート付き ¥1650

 ゴルゴンゾーラチーズと長ネギとじゃがいものキッシュ
 3種の青菜のポタージュスープ(カブ菜、マスタードリーフ、セロリ)
 地野菜のリーフサラダ グリーンドレッシング
 紫キャベツとリンゴの蒸し煮
 三浦大根と2色の人参の柚子マリネ
 自家製ソーセージとレンズ豆のトマト煮
 小豆島産オリーブ新漬け(無農薬栽培で手摘みで収穫後塩のみで漬けてます)


本日のデザート

カモミールの香りのパンナコッタ 無農薬みかんと庭の夏みかんのソース ¥400
(ゼラチンを使わずに寒天で仕上げました。かなり柔らかめの食感です。)

AMIGO KITCHEN  上樂由美子
ゆみこ | comments(0) | trackbacks(0) | 09:55
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