2015.09.25 Friday
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2013.12.23 Monday
月曜日のランチ
いつもの井上園子にかわり
日曜日に引き続き上樂由美子が今日のランチを担当します。
パスタランチ ¥1200
パスタランチ デザート付き ¥1500
神山鶏と長ネギのレモンクリームソースのタリアテッレ
3種の青菜のポタージュスープ(カブ菜、マスタードリーフ、セロリ)
紫キャベツとリンゴの蒸し煮
三浦大根と2色の人参の柚子マリネ
自家製ソーセージとレンズ豆のトマト煮
小豆島産オリーブ新漬け(無農薬栽培で手摘みで収穫後塩のみで漬けてます)
三浦 充麦さんのバケットのガーリックトースト バジル風味
キッシュランチ ¥1350
キッシュランチ デザート付き ¥1650
ゴルゴンゾーラチーズと長ネギとじゃがいものキッシュ
3種の青菜のポタージュスープ(カブ菜、マスタードリーフ、セロリ)
地野菜のリーフサラダ グリーンドレッシング
紫キャベツとリンゴの蒸し煮
三浦大根と2色の人参の柚子マリネ
自家製ソーセージとレンズ豆のトマト煮
小豆島産オリーブ新漬け(無農薬栽培で手摘みで収穫後塩のみで漬けてます)
本日のデザート
カモミールの香りのパンナコッタ 無農薬みかんと庭の夏みかんのソース ¥400
(ゼラチンを使わずに寒天で仕上げました。かなり柔らかめの食感です。)
AMIGO KITCHEN 上樂由美子
日曜日に引き続き上樂由美子が今日のランチを担当します。
パスタランチ ¥1200
パスタランチ デザート付き ¥1500
神山鶏と長ネギのレモンクリームソースのタリアテッレ
3種の青菜のポタージュスープ(カブ菜、マスタードリーフ、セロリ)
紫キャベツとリンゴの蒸し煮
三浦大根と2色の人参の柚子マリネ
自家製ソーセージとレンズ豆のトマト煮
小豆島産オリーブ新漬け(無農薬栽培で手摘みで収穫後塩のみで漬けてます)
三浦 充麦さんのバケットのガーリックトースト バジル風味
キッシュランチ ¥1350
キッシュランチ デザート付き ¥1650
ゴルゴンゾーラチーズと長ネギとじゃがいものキッシュ
3種の青菜のポタージュスープ(カブ菜、マスタードリーフ、セロリ)
地野菜のリーフサラダ グリーンドレッシング
紫キャベツとリンゴの蒸し煮
三浦大根と2色の人参の柚子マリネ
自家製ソーセージとレンズ豆のトマト煮
小豆島産オリーブ新漬け(無農薬栽培で手摘みで収穫後塩のみで漬けてます)
本日のデザート
カモミールの香りのパンナコッタ 無農薬みかんと庭の夏みかんのソース ¥400
(ゼラチンを使わずに寒天で仕上げました。かなり柔らかめの食感です。)
AMIGO KITCHEN 上樂由美子
ゆみこ | comments(0) | trackbacks(0) | 09:55
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